Хороший кофе в офисе давно перестал быть просто дополнительным бонусом. Кофейная зона используется сотрудниками несколько раз в течение рабочего дня, встречает клиентов и гостей, поэтому бизнесу важно организовать ее так, чтобы напитки готовились быстро, оборудование соответствовало нагрузке, а обслуживание не превращалось в отдельную задачу для офис-менеджера.
Подробности доступны по ссылке MskCofe. предлагает подход, при котором компания получает не просто кофемашину, а готовое решение: оборудование, зерновой кофе, установку, настройку и техническое обслуживание.
Какая кофемашина нужна в офис
Для большинства офисов оптимальна автоматическая зерновая кофемашина. Она самостоятельно мелет кофе и готовит напиток после выбора рецепта.
Сотрудникам не требуется учиться работать с профессиональной рожковой машиной, контролировать дозировку или вручную готовить эспрессо.
При выборе оборудования нужно учитывать количество пользователей и реальную нагрузку. Для небольшого коллектива достаточно компактного автомата, тогда как для крупного офиса потребуется более производительная машина с увеличенными контейнерами для зерна, воды и отходов.
Как рассчитать расход кофе
Количество сотрудников не равно количеству чашек. Кто-то выпивает одну порцию в день, кто-то — несколько, а часть коллектива кофе не пьет вообще.
Для предварительного расчета можно использовать простой ориентир: 1 кг зернового кофе — примерно 100 чашек при средней закладке около 10 г.
Если в офисе ежедневно готовят 50 напитков, ориентировочный расход составит около 0,5 кг зерна в рабочий день. Реальное значение зависит от рецептов и настроек оборудования.
Такой расчет позволяет подобрать не только кофе, но и подходящую кофемашину.
Кофемашина для офиса с капучино и латте
Если сотрудники предпочитают молочные напитки, стоит обратить внимание на автоматическую кофемашину с молочной системой.
Она позволяет готовить капучино и латте без навыков бариста. При использовании свежего молока необходимо предусмотреть холодильник и регулярную очистку молочного тракта.
Подробности доступны по ссылке MskCofe. при подборе оборудования учитывает структуру потребления: если большинство пользователей выбирает черный кофе, переплачивать за сложную молочную систему может не иметь смысла.
Какой кофе выбрать для офиса
Офисный кофе должен быть достаточно универсальным.
Слишком специфический вкусовой профиль может нравиться отдельным ценителям, но не всему коллективу. Поэтому для корпоративного использования часто подходят сбалансированные смеси с шоколадными, ореховыми и карамельными оттенками.
При этом важно учитывать не только зерно, но и настройки машины. Помол, дозировка и объем воды непосредственно влияют на результат.
Поэтому кофемашину желательно настраивать уже под тот кофе, который будет использоваться постоянно.
Покупать кофемашину необязательно
Для организации кофейной зоны бизнесу не всегда требуется приобретать оборудование в собственность.
Один из вариантов — аренда кофемашины для офиса. Компания пользуется подходящей моделью и оплачивает согласованную арендную плату.
Другой формат — предоставление оборудования при регулярной закупке определенного объема кофе или продукции. Такой вариант особенно интересен компаниям, которые и так стабильно расходуют зерно каждый месяц.
Условия необходимо подбирать под фактическое потребление, чтобы офис не закупал больше кофе, чем ему действительно требуется.
Почему сервис важен не меньше кофемашины
Чем активнее используется оборудование, тем важнее техническая поддержка.
Кофемашине необходим правильный уход, периодическая профилактика и своевременное устранение неисправностей. Особенно это критично для крупных офисов, где аппаратом ежедневно пользуется большое количество людей.
Поэтому при сравнении предложений стоит смотреть не только на стоимость аренды, но и на то, кто занимается установкой, настройкой и дальнейшим обслуживанием.
Кофейная зона для клиентов и переговорных
Отдельный сценарий — кофемашина на ресепшене или в переговорной.
Здесь ежедневное количество чашек может быть относительно небольшим, но важны внешний вид оборудования, тихая работа и возможность быстро приготовить эспрессо, американо или капучино для гостя.
В таком случае производительная машина для большого офиса может быть избыточной. Рациональнее подобрать компактную модель именно под клиентскую зону.
Готовое кофейное решение для бизнеса
Оптимальная корпоративная кофейная зона строится вокруг реального потребления: количество сотрудников, чашек в день, предпочтения по напиткам и пиковая нагрузка.
После этого подбираются кофемашина, зерно и условия обслуживания.
MskCofe предоставляет кофемашины для офисов в Москве, выполняет установку и настройку оборудования, обеспечивает техническое обслуживание и поставляет кофе. Компания может выбрать классическую аренду либо формат предоставления оборудования при согласованном объеме закупки продукции.